unsere Tiere
Auf der Hutweide inmitten der Weinrieden befinden sich unsere Hochlandrinder (Röschitzer Hutweiderinder - biologische Fütterung).
Das Fleisch vom Jungrind (ca. 24 Monate) wird nach 6 wöchiger Reifung im Frühjahr und Herbst zum Verkauf angeboten. (Stressfreie Schlachtung)