unsere Tiere

Auf der Hutweide inmitten der Weinrieden befinden sich unsere Hochlandrinder (Röschitzer Hutweiderinder - biologische Fütterung). 

Das Fleisch vom Jungrind (ca. 24 Monate) wird nach 6 wöchiger Reifung im Frühjahr und Herbst zum Verkauf angeboten. (Stressfreie Schlachtung)